สาลี่ | ナシ

-สาลี่ที่มีประวัติอันยาวนานจนเรียกขานว่า “สาลี่ร้อยปี” (百年梨)-

สาลี่เริ่มปลูกในจังหวัดคางาวะ ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1909 ที่เมืองคันองจิ เขตโทโยฮามะ

ปัจจุบันเป็นที่รู้จักกันดีในฐานะแหล่งปลูกสาลี่พันธุ์ “โฮนันโนะนาชิ” (ホウナンの梨)

ลักษณะเด่นของพันธุ์โคซุย (幸水) จะหวานมาก เนื้อฉ่ำ และรสชาติที่แผ่กระจายในปาก

ในขณะที่พันธุ์โฮซุย (豊水) จะออกหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย

(* ผิวของพันธุ์โฮซุยจะออกเหลืองมากกว่าโคซุย)

สาลี่ผลใหญ่ โดยเฉลี่ยหนักถึงลูกละ 380 กรัม

ฤดูกาลเก็บเกี่ยวสาลี่เพื่อส่งขายจะอยู่ในช่วงต้นเดือนสิงหาคมถึงปลายตุลาคม

ฤดูกาลสาลี่ที่อร่อยที่สุดในเดือนส.ค. - ก.ย.

จะมีการเปิดสวนจำหน่ายที่จุดพักรถโทโยฮามะ

ซึ่งจะมีสาลี่สดจำหน่ายหลากหลายพันธุ์ให้เลือกซื้อกัน รวมไปถึงผลิตภัณฑ์แปรรูปด้วย

<<<<<ทำไมต้องสาลี่? >>>>>

สาลี่ที่มีสารอาหารอยู่มากมาย ช่วยบรรเทาอาการเหนื่อยล้าและอาการเมาค้าง

ถึงแม้ว่าส่วนประกอบกว่า 90% ของสาลี่คือน้ำ แต่ในสาลี่มีสารอาหารอยู่ครบถ้วน

มีกรดแอปเปิ้ลและกรดแอสพาร์ติคที่มีประโยชน์ต่อร่างกายที่เหนื่อยล้า

รวมถึงมีเอนไซม์ช่วยย่อยโปรตีนจากเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติบำรุงตับและช่วยย่อย

จึงแนะนำให้รับประทานสาลี่เพื่อแก้อาการเมาค้าง

-------------------

◘แผนที่

◘พิกัดจุดพักรถโทโยฮามะ

34.042664, 133.601380

◘การเดินทางไปจุดพักรถโทโยฮามะ

นั่งรถไฟJR สายโยะซัง (予算線) ลงสถานีมิโนะอุระ （箕浦駅）

แล้วเดินต่อ 25 นาที หรือนั่งรถประมาณ 5 นาที

◘เวลาเปิด-ปิดของจุดพักรถโทโยฮามะ

วันธรรมดา 8.00 – 17.00 น.

วันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 8.00 – 18.00 น.

◘ฤดูกาลสาลี่: ส.ค. - ก.ย.

Kagawa คางาวะ