🎉 Happy New Year 2021 ค่ะ 😊❤️ ต้อนรับปีใหม่ด้วยเมนูมงคลแสนอร่อยที่พลาดไม่ได้ในช่วงปีใหม่ค่ะ 🎊

Happy New Year 2021 ค่ะ
ต้อนรับปีใหม่ด้วยเมนูมงคลแสนอร่อยที่พลาดไม่ได้ในช่วงปีใหม่ค่ะ
#travelfromhome #เที่ยวผ่านจอรอโควิดหาย
อังโมจิโซนิ (あん餅雑煮) อาหารท้องถิ่นของจังหวัดคางาวะ ในสมัยก่อนเมนูนี้เป็นอาหารที่ทุกๆ บ้านจะรับประทานกันในช่วงเทศกาลปีใหม่ค่ะ แต่ด้วยความอร่อยและความนิยมที่เพิ่มมากขึ้น จึงสามารถหารับประทานได้ตลอดทั้งปีเลยค่ะ
ร้านอาหารหลายๆ ร้านก็ใส่เมนูนี้ในร้านค่ะ คล้ายๆ กับอุด้งที่ค่อยๆ แพร่หลายและได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ค่ะ
โมจิก้อนกลมๆ สอดไส้ถั่วแดงกวนรสหวานกำลังดี อยู่ในน้ำซุปขาวที่ทำจากปลาอิริโกะตากแห้งเคี่ยวในน้ำซุป พร้อมใส่มิโสะขาว จากนั้นก็ใส่หัวไชเท้าและแคร์รอต
บางร้านช่วงปีใหม่มีความเชื่อกันว่าต้องมีของแดงอยู่นอาหารจานนั้นก็เลยใช้แคร์รอตแดงก็มีค่ะ บางร้านก็ทำโมจิสีแดงค่ะ บางร้านก็เสิร์ฟพร้อมซานุกิอุด้งค่ะ ถือเป็นความสนุกอย่างหนึ่งที่ได้ชิมเมนูนี้ของแต่ละร้านค่ะ #โน๊ตไว้แล้วไปกัน นะคะ
สุขสันต์วันปีใหม่มีความสุขมากๆ สุขภาพแข็งแรงนะคะทุกท่าน
สวัสดีปีใหม่ค่ะ
#คิดถึงญี่ปุ่น #imissjapan
#Kagawa #คางาวะ #AwesomeKagawa
#คางาวะไม่มาไม่รู้ #หนีไปคางาวะ
ร้านแนะนำ
• ร้านโมโมทาโร่จะยะ (桃太郎茶屋) ที่ยาชิมะ
พิกัด 34.359171, 134.100263
แผนที่ https://goo.gl/maps/zyz7ZWJpe1ThLKVBA
• ร้านฮานะโซโนเท（花園亭）ในสวนริทสึริน
พิกัด 34.330793, 134.044436
แผนที่ https://goo.gl/maps/PCPCnqohsarzKDkDA