🥢เพลิดเพลินกับรสชาติของเกาะโชโดะชิมะผ่านเมนู “ฮิชิโอะด้ง” 🤤

เพลิดเพลินกับรสชาติของเกาะโชโดะชิมะผ่านเมนู “ฮิชิโอะด้ง”
“ฮิชิโอะด้ง” (ひしお丼) เมนูท้องถิ่นแห่งเกาะโชโดะชิมะที่ควรลิ้มลอง ซึ่งแต่ละสถานที่แต่ละร้านอาหารก็จะมีฮิชิโอะด้งในแบบตัวเองพร้อมเสิร์ฟให้ได้รับประทานค่ะ
ฮิชิโอะด้งของหมู่บ้านภาพยนตร์เป็นหมูทอดกรอบ ใส่ซอสโมโรมิเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมทสึคุดานิ ในชุดก็จะมีซุปมิโซะที่ใส่เส้นโซเม็งให้ซดคล่องคอด้วยค่ะ
กว่าจะได้เป็น “ฮิชิโอะด้ง” ต้องมีคุณสมบัติครบถ้วนถึงจะได้ชื่อว่าเป็นเมนูฮิชิโอะด้งค่ะ
คุณสมบัติของฮิชิโอะด้ง มีดังต่อไปนี้
1. ต้องใช้โชยุหรือโมโรมิ (คล้ายเต้าเจี้ยว) ที่ผลิตในย่านฮิชิโอะซาโตะ บนเกาะโชโดะชิมะ
2. ต้องใช้ปลา เนื้อสัตว์ ผัก หรือส่วนผสมต่างๆ ที่ได้จากเกาะโชโดะชิมะ
3. อาหารจานรองหรือเครื่องเคียงต้องเป็นมะกอกหรือทสึคุดานิเท่านั้น
เวลามาเที่ยวหมู่บ้านภาพยนตร์โชโดะชิมะพลาดไม่ได้เลยค่ะ
#Kagawa #คางาวะ #AwesomeKagawa
#คางาวะไม่มาไม่รู้ #หนีไปคางาวะ
▼ พิกัดในหมู่บ้าน
34.445868, 134.286057
▼ แผนที่ในหมู่บ้าน
https://goo.gl/maps/BcmcUp78Z3oBmz7f8
▼ เวลาเปิด-ปิด
9.00 - 17.00 น.
▼ Website
https://www.24hitomi.or.jp/eigamura/syokuji/
▼ Instagram
https://www.instagram.com/24hitomi.or.jp/
▼ Facebook
https://www.facebook.com/24hitomi.or.jp/
▼ Tel.
+81-879-82-2455